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まとめ
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最近流行りの塩麹

おはようございます

残ってたパンを食べきってしまおう、と
昨日お昼ごはんに持って行きました

何が悪いというワケじゃないんだけど、
パンなのにお茶を持って行ってしまったので
近くの自販機で紅茶でも買おう、と

お金入れてボタン押したら全部の電気が消え、
お金を入れる前の待機状態に戻った自販機;;

何にも出てこないしお金も戻ってこない( ̄△ ̄;)

担当の人呼んでもらって説明してもブツブツ独り言言って
ただただ時間がたつばっかり;;

「休憩時間あんまりないんで、
 時間かかるようならお金だけ返してもらえます?」
と言うと、
やっとあたしがいることを思い出したかのように
そうですね、と対処してくれました

30分しかない休憩時間半分になっちゃったよ=3

帰って旦那さんに話すと旦那さんの職場でも、
コーラがホットで出てきたことがあるそう(笑)

原因がメーカー側なのか管理側なのかわからないけど、
どっちにしてもしっかりしてください(ー”ー;)





近頃あっちこっちでよく見かける塩麹
すごい流行ってますね

あたしも興味があるのですが、
流行ってる時ってまず手に入らないと思ってるので
流行りが落ち着いた頃に…と思っていました

そしたら職場で仲良くしてるおばちゃんが、
近所のスーパーで見つけたと言って分けてくれたのです

bluemorpho.diary.2012.4.22.2

もう数週間…ヘタしたら1ヶ月ほど前になりますが(笑)

まず仕込まないと話にならないのにずっと放置;;
今日やっとこさ仕込みました

bluemorpho.diary.2012.4.22.1

常温で保存して1日1回かき混ぜる
1週間~10日ほどで使えるようになるそうです

ほんとはね~
塩麹じゃなくって甘麹を作りたかったのですよね
麹から作った甘酒が飲んでみたくて★

でも甘麹は温度管理が難しい(らしい)
うちこたつないし、
炊飯器使っちゃうとごはん炊けないし;;

なのでまずはカンタンに手を出せる塩麹
1日1回かき混ぜるのを忘れないように(大丈夫だろうか)

甘麹を作る為に今すごく欲しいものがヨーグルトメーカー
ヨーグルトほぼ毎日食べるし去年は自分でも作ってたし
ムダなものではないハズ

世間の麹熱が収まって普通に手に入るようになる頃には
欲しいなぁ~、と目論んでおります

いつになるかわからないですけどね=3

とりあえず1週間~10日後、楽しみです♪





雨ですね~
買い物に行きたいのですが悩み中です
悩んだところで行かないといけないことには
変わりないんですけど(笑)


応援のぽち、よろしくお願いしまぁす☆★



いつもありがとうございます^^*


コメント

nanako さん

おはようございます^^
昨日仕込んでるのを見た旦那さんが嬉しそうでした
「塩麹使ったらうまいぞ~」って
できあがったらまたレポします^^

こんばんは!
塩麹流行ってますね!
でも私も見てるだけで手出してないんです!
keikoさんのレポート楽しみにしています~笑

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